Mittagsmenü für KW 34

Grabmer`s Fortino

Montag 21.08.2017

Karottenschaumsuppe

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Lasagne " Fortino"
mit Blattsalat

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Schokoladenbrownie mit Beeren und Sauerrahm-Espuma

Dienstag 22.08.2017

Kräuterschaumsuppe

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Perlhendl-Brüstchen gefüllt mit Schafkäse
Paradeiserrisotto und Zucchinigemüse

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Topfentarte

Mittwoch 23.08.2017

Pilzschaumsuppe

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Geschmorte Schweinsbackerl
mit Sellerie-Lauchgemüse und Erdäpfelpüree

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Créme Brulée

Donnerstag 24.08.2017

Weißweinsuppe

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Gebackener Waldviertler Karpfen
mit Erdäpfel-Gurkensalat

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Apfelstrudel mit Vanillesauce

Freitag 25.08.2017

Grießnockerlsuppe

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Kalbsrollbraten
mit Reis und Blattsalat

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Schokoladenbrownie